Sushi bukan hanya makanan, tetapi juga salah satu cara Jepang menyampaikan nilai budayanya. Kesopanan, ketelitian, dan penghargaan terhadap kualitas tercermin dari bagaimana sushi dibuat dan disajikan. Setiap langkah, mulai dari mencuci beras hingga menata sushi di piring, dilakukan dengan penuh perhatian. Ketika seseorang menikmati sushi, ia sebenarnya ikut merasakan filosofi hidu... https://www.asarisushi.org/