La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como dominante recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que ocurre de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos tanto https://bookmarktiger.com/story19364347/etapas-del-metabolismo-en-cetosis