El proceso de adaptación al modo cetogénico es una fase reacción metabólica que el organismo atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede dividirse en distintas fases, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/