El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transformación, que tiene lugar de forma paulatina, puede estructurarse en distintas fases, https://bouchesocial.com/story21470688/la-evoluci%C3%B3n-del-cuerpo-en-dieta-cetog%C3%A9nica