در یک ماهیتابه یا تابه، روغن مایع را گرم کرده و کوفته‌ها را در آن سرخ کنید تا سطح آنها طلایی شود. گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب گوجه فرنگی به کوفته‌ها اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. https://kameronbny86.smblogsites.com/29654959/detailed-notes-on-غذای-ترکیه-ای-با-بادمجان